Ce constat s'explique par les travaux de réduction à la source
réalisée par les professionnels, qui se sont traduit par des réductions
du poids des emballages.
Il est vrai que certains emballages sont indispensables. Ils assurent
des fonctions essentielles de protection vis à vis de l'hygiène,
de la qualité, du transport, …. mais également un support d'information.
Cependant, des abus sont de plus en plus rencontrés, l'emballage
étant, entre autres, utilisé comme outil de marketing.