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Selon une étude menée par les associations
du Pesticides Action Network Europe, la grande majorité
des vins d'Europe ainsi que ceux produits dans le reste
du monde contiennent des résidus de pesticides,
à l'exception des vins… bio.
L'étude a porté
sur l'analyse de 40 bouteilles de vin rouge produits en
2002 en provenance de France, d'Autriche, d'Allemagne,
d'Italie, du Portugal, d’Afrique du sud, d’Australie
et du Chili. 34 vins étaient issus de l'agriculture
conventionnelle, et 6 de l'agriculture biologique. Les
résultats de la campagne d’analyses montrent
que l'ensemble des vins conventionnels étaient
contaminés par des résidus d'en moyenne
4 pesticides différents, les plus contaminés
en contenant jusqu'à 10. Des résultats qui
ne semblent finalement pas très étonnant
: le Cemagref (Institut de recherche pour l'ingénierie
de l'agriculture et de l'environnement) a en effet déterminé
que si la culture de la vigne couvrait un peu moins de
3% de la surface agricole utile de la France, elle consommait
20% des produits phytosanitaires employés en agriculture
!
Dans ce contexte, l'étude établie naturellement
que les vins biologiques analysés ne renferment
quant à eux pas de résidus de pesticides
à l’exception d’un seul échantillon
dans lequel a été trouvé un résidu
en quantités dite faible.
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