Comme l'année dernière, les magasins Biocoop ne proposeront pas au catalogue de saumon sauvage, afin de contribuer à la protection de l'espèce et d'encourager la production de saumon d'élevage bio, ni de volailles grasses ou foie gras, par opposition aux méthodes de gavage des animaux et à la souffrance qu'ils endurent.

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